和食
2015年 11月 10日
昨日は、福井市内へ。
ふくい和食フォーラム「福井から発信する和食文化」に参加。
「ユネスコ無形文化遺産登録された和食とは」というお題で
日本料理研究の第一人者 熊倉功夫先生の講演。
お勉強してきました。
72歳には見えない、お元気な方でした。
和食を食べているからかな・・・。
うんうん、うなずける内容でした。
「食」っていいわ~。
そして、近くに、おいしいものがたくさんあるってすごい。
さ~て、がんばるぞ!!
民宿 よしおか
ふくい和食フォーラム「福井から発信する和食文化」に参加。
「ユネスコ無形文化遺産登録された和食とは」というお題で
日本料理研究の第一人者 熊倉功夫先生の講演。
お勉強してきました。
72歳には見えない、お元気な方でした。
和食を食べているからかな・・・。
うんうん、うなずける内容でした。
「食」っていいわ~。
そして、近くに、おいしいものがたくさんあるってすごい。
さ~て、がんばるぞ!!
民宿 よしおか
by m-yosioka
| 2015-11-10 14:45
| 食