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越前がに漁 出足順調

今朝の福井新聞によりますと、

前年と比べると、ズワイ(雄)は、漁獲数量は減るも、金額は前年並み。

セイコ(雌)は量、金額とも増加。

越前がに漁!順調のようです。

越前がに漁 出足順調_c0229385_15282176.jpg



ズワイの漁期は3月20日まで、セイコは1月10日まで。

水ガニ(脱皮半年以内の雄)は資源保護のため、1月10日から3月20日まで。

っとなっています。



冬の寒さになってきました。

越前がにの身がしまり、おいしくなってきますよ。


              
                       民宿 よしおか HP
by m-yosioka | 2009-12-15 15:34 |

日々のこと


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